La sc\u00e8ne brassicole d’Ottawa est une tapisserie vibrante de brasseurs innovateurs et d’exp\u00e9riences uniques, offrant quelque chose \u00e0 tous les amateurs de bi\u00e8re. De la Stray Dog Brewing Company, pionni\u00e8re \u00e0 Orl\u00e9ans, \u00e0 la Dominion City Brewery, ax\u00e9e sur la communaut\u00e9, la ville compte de nombreux \u00e9tablissements d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l’artisanat. <\/p>\n\n
Les brasseries d’Ottawa vous promettent des aventures m\u00e9morables et des bi\u00e8res exceptionnelles, qu’il s’agisse des \u00e9v\u00e9nements \u00e9clectiques de la Broadhead Brewing Company ou des saveurs uniques de la Whiprsnapr Brewing Company. Pr\u00eat \u00e0 plonger dans cette sc\u00e8ne dynamique ? D\u00e9couvrez ces joyaux locaux et trouvez votre port d’attache id\u00e9al avec le groupe CLV en vous immergeant dans la culture florissante des brasseries d’Ottawa.<\/p>\n\n
Premi\u00e8re microbrasserie d’Orl\u00e9ans, Stray Dog Brewing Company reste une entreprise innovante et populaire pour de nombreux habitants d’Ottawa. Bien qu’ils ne proposent pas de nourriture, vous \u00eates libre d’apporter la v\u00f4tre ou de la commander \u00e0 partir de l’application Skip the Dishes. Ils sont m\u00eame partenaires d’un restaurant voisin, Chamos Grill, qui livre les plats directement \u00e0 votre table. Et, comme leur nom l’indique, ils accueillent les chiens !<\/p>\n\n
La brasserie Dominion City fait appel \u00e0 des fermes et \u00e0 des malteurs de l’Ontario, ainsi qu’\u00e0 des partenaires internationaux, pour vous offrir la meilleure bi\u00e8re possible. Ils travaillent avec des producteurs ind\u00e9pendants et des initiatives communautaires pour vous offrir de la bonne nourriture, de la bi\u00e8re, du vin et du cidre de partout au Canada et pour soutenir des causes au sein de la communaut\u00e9 afin de faire une diff\u00e9rence. Visitez l’\u00e9tablissement de Canotek Road les vendredis et samedis pour d\u00e9guster un excellent barbecue !<\/p>\n\n
Broadhead Brewery est une brasserie populaire d’Orl\u00e9ans qui a d\u00e9marr\u00e9 dans un garage et s’est install\u00e9e dans un grand local de l’East End. Il peut d\u00e9sormais accueillir des \u00e9v\u00e9nements tels que des march\u00e9s de fabricants, des musiciens et m\u00eame des comp\u00e9titions de lutte ! Ils proposent une grande s\u00e9lection de bi\u00e8res rafra\u00eechissantes, y compris un \u00ab\u00a0menu secret\u00a0\u00bb que vous pouvez commander en magasin, ainsi qu’une carte de plats savoureux provenant de producteurs et de restaurants locaux d’Orleans. Si vous vous trouvez \u00e0 Orl\u00e9ans le week-end, c’est une visite incontournable !<\/p>\n\n
Brasserie familiale, Whiprsnapr est situ\u00e9e au c\u0153ur de Bells Corners, dans une ambiance chaleureuse et rustique. Ils utilisent des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 et d’origine locale pour cr\u00e9er leurs m\u00e9langes uniques et savoureux. La s\u00e9lection tournante de bi\u00e8res \u00e0 la pression vous permet d’exp\u00e9rimenter de nouvelles saveurs et des bi\u00e8res saisonni\u00e8res pour trouver votre nouvelle bi\u00e8re pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e ou \u00e9largir votre palais.<\/p>\n\n
Covered Bridge Brewing est une microbrasserie de Stittsville qui se concentre sur les bi\u00e8res malt\u00e9es et m\u00e9lang\u00e9es. Les propri\u00e9taires produisent des bi\u00e8res qu’ils aiment et ils esp\u00e8rent que vous les aimerez aussi ! Ils participent r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 des visites guid\u00e9es de la bi\u00e8re dans la r\u00e9gion et vous proposeront une visite informative et amusante remplie de science et de divertissement.<\/p>\n\n
Cette brasserie et salle de d\u00e9gustation locale de Saint-Laurent a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 2014 et se concentre sur la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux accords, ce qui donne lieu \u00e0 de nombreuses bi\u00e8res uniques et saisonni\u00e8res, comme leur Margarita Gose, qui combine le sel rose de l’Himalaya, le zeste de citron vert et la coriandre. Ils s’approvisionnent r\u00e9guli\u00e8rement en fruits et en caf\u00e9 locaux pour fabriquer leurs bi\u00e8res, ainsi qu’en orge malt\u00e9e de la vall\u00e9e de l’Outaouais et en houblon de l’Ontario et du Qu\u00e9bec. Leur salle de d\u00e9gustation est adapt\u00e9e aux familles et aux chiens, ce qui en fait une halte id\u00e9ale lors d’une longue journ\u00e9e d’\u00e9t\u00e9 en ville !<\/p>\n\n
Avec un menu complet dans sa salle de d\u00e9gustation et un caf\u00e9 en bord de piste qui ouvre \u00e0 9 heures tous les jours, c’est un endroit \u00e0 ne pas manquer \u00e0 Bells Corners pour d\u00e9guster une bonne bi\u00e8re et un bon repas. Fond\u00e9 en 2010, son nom signifie \u00ab\u00a0La grande rivi\u00e8re\u00a0\u00bb et rend hommage \u00e0 l’ancien nom de la rivi\u00e8re des Outaouais. Si vous ne pouvez pas vous rendre \u00e0 Bells Corners, la brasserie vient d’ouvrir un nouvel \u00e9tablissement sur Sparks Street, que vous pourrez visiter la prochaine fois que vous serez \u00e0 la recherche d’une nouvelle brasserie en ville.<\/p>\n\n